★荊棘★．★玫瑰★．★戒．自由★

又一個留連忘返的頑皮颱風　

是貪戀台灣的美麗風景而捨不得離去嗎？

狂風暴雨

仍低不住過節的堅持

中秋　怎能不烤肉　

於是

感謝朋友昨日的邀請

我們一家老小　到她娘家烤肉去～

從以前到現在　

我還是覺得　　烤兩節翅是最好吃的

夜市小攤　蜜汁燒烤　一個小小的兩節翅就要十元

一家老小太多人了　　我還不如自己買來自己醃

多醃一些　　分成二包　　

昨天帶一包去朋友家烤　　留一包今天烤

朋友說自己不會醃　所以買大賣場現成的比較快　

不過中秋節　　那種烤肉料都不便宜了

自己醃還是比較划算啦

如果你真的覺得準備醃料什麼的好麻煩

不要害怕

你只要準備肉和烤肉醬就可以了

把烤肉醬加水調勻

和你要醃的肉或翅一起倒入袋中

拌勻後　束起袋口　　讓所有食材都泡到醬汁後綁緊　

翅醃四五小時就可以了　　肉約半小時一小時就很夠味了

當然　

如果你可以接受再麻煩一點

那就再加一些蒜末　薑末　沙茶下去

味道會更好喔！

接著

就可以烤了

我家只有烤翅和一些肉片捲蔥

一些冰箱裡還有的魚丸和杏飽菇　香腸

有的沒的烤一烤　就很夠了

洗了一堆高麗菜（颱風天不想出門買大陸妹．．．）

原本要拿來包烤好的蔥肉捲　

結果

吃完了才想起高麗菜這玩意．．．

＊＊＊

颱風夜　烤肉節

節還是要過　肉還是要烤

出門要小心　　多注意安全喔

祝大家中秋烤肉節　　快樂　～～