★荊棘★．★玫瑰★．★戒．自由★

最近又和朋友聊起Ｍ家的玉米濃湯

曾經有朋友問我　　到底要怎麼煮才能煮出那種味道

其實

我也不知道

不過

我倒很愛買康Ｘ的隨身杯　　奶油玉米口味

來煮玉米濃湯

你可能會覺得很奇怪

康Ｘ牌不是有出大包裝嗎

我當然也買過大包裝回來煮

可是味道就是不一樣

後來我才發現　

大包裝並沒有奶油玉米　　只有火腿玉米　或金黃玉米

所以味道怎麼煮都煮不出奶油玉米的味道

接著　

我在前些日子逛材料行時　　買了一包奶油玉米濃湯粉

先用一些水調和濃湯粉再倒進一大鍋的滾水裡

再加了二罐”有顏色巨人”的玉米醬和一瓶玉米粒　　

味道還不錯！

可是那粉實在令我覺得不太值得　

上網查知識　　

結果大部分都說Ｍ家的玉米濃湯　　是市面上湯Ｘ的濃湯罐頭　直接一比一對水下去煮的

（整個很不震撼的答案！！）

我小冰箱裡還有半塊奶油

於是

我把那半塊奶油再對分　

將其一丟入鍋中煮溶　再倒入麵粉　開始炒麵粉

奶油和麵粉的量呢　　差不多是一比一

炒起來像炒鹹蛋那樣　　冒泡泡就可以加水加玉米醬和玉米粒

要一直攪拌　以免焦底

煮滾之後加鹽調味就可以了

煮好後我加少許胡椒和鮮奶油

不過我太久沒喝Ｍ家的湯了　　不敢確定是不是一樣！

但印象中　差不多哩！！

有興趣的朋友可以試試＾＾