＊玫瑰涼果＊
洋菜一包３７ｇ 對上４０００ｃｃ～５０００ｃｃ的水
煮溶煮化之後加入玫瑰果露調到適合自己的甜度
＊玫瑰果露＊
接著倒入杯模中就可以了
＊＊＊
我是先倒八分 留二分另外加了一些奶油球
本想製作成二層的 結果因為還沒等到底層的凍凝固 反而奶油的部分已經開始凝固
所以直接往下倒 變雪花玫瑰凍
粉粉白白的 反而更有浪漫的味道 哈！
芒果和涼果的味道真的不太合 我只是拿來配色而已
上頭的香蜂草也只是裝飾而己
手邊沒有梅子或蜜棗
不然可以放在涼果中 讓這涼果的層次再多一些變化
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- May 31 Sat 2008 22:21
＊玫瑰涼果＊
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